汉中美食攻略:必吃特色菜品推荐
汉中地处陕南,饮食文化融合了川陕风味,以下为精选特色菜品及实用指南:
- 热面皮:汉中头号小吃,推荐张明富面皮或周家大辣椒面皮,搭配菜豆腐食用更地道,人均约10元。
- 菜豆腐:清淡解腻,常见于早餐摊点,建议与热面皮同点。
- 核桃馍:宁强县特产,酥香可口,王记核桃馍为老字号,可作伴手礼。
- 黄辣丁:汉江鲜鱼,麻辣鲜香,银河鱼庄或江边大排档现捞现做,人均80-120元。
- 罐罐茶:略阳传统茶餐,配烤馍、鸡蛋等,体验独特早茶文化。
行程建议
早餐:面皮+菜豆腐组合;午餐:黄辣丁或褒河鱼;晚餐:夜市尝粉皮、梆梆面。
热门区域:汉台区饮马巷小吃街、前进路夜市。
注意事项
1. 部分菜品偏麻辣,点餐时需说明口味偏好;
2. 夜市摊位现金支付更便捷;
3. 黄辣丁等时令食材建议提前电话咨询。